Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты

Ананас по-гавайски

Для начинки:

• Ананас — 1 шт.;
• Лимон — 1 шт.;
• Куриная грудка — 250 г;
• Креветки (размороженные, неочищенные) — 200 г;
• Яйца — 2 шт.;
• Арахис (сырой, в оболочке, замоченный) — 200 г;
• Изюм — 50 г

Продолжение списка ингредиентов и рецепт приготовления — здесь

Салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

• 300-500 г куриного филе отварного или копченой курицы
• 1 баночка консервированных ананасов
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 3 вареных яйца
• 100-200 г твердого сыра
• соль, перец по вкусу
• майонез по вкусу
• зелень петрушки или укропа

Как приготовить салат с курицей и кукурузой

1. Куриное филе или копченую курицу и ананасы нарезаем мелкими кубиками.
2. Яйца нарезаем кубиками, один желток оставляем — для украшения.

Продолжение рецепта — здесь

Тарталетки с ананасами и сыром

Ингредиенты:

• тарталетки;
• твердый сыр;
• чеснок — зубчик;
• майонез — 1 ст. л.;
• ананас — 4 колечка.

Способ приготовления

Сыр натираем, чтобы получилась столовая ложка сыра, смешиваем с давленным зубчиком чеснока и майонезом. Кольца ананаса мелко нарезаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Начиняем тарталетки.

Теплый салат из телячьей печени, яблок и ананаса

1. Вымачиваем печень в молоке на протяжении 3-х часов
2. Из печени тщательно вырезаем все протоки, моём в холодной проточной воде и удаляем пленку. Опускаем печень в кипящую воду на 1 минуту, потом промываем холодной водой и обмакиваем бумажным полотенцем — так блюдо поучится намного вкуснее
3. Нарезаем печень ломтиками
4. Растапливаем сливочное масло, выкладываем нарезанную мелким кубиком мякоть ананаса
5. Тушим 20 минут и добавляем нарезанные кубиками яблоки без кожуры. Кладем печень и тушим пару минут

Продолжение рецепта читайте здесь