Ингредиенты
| Свинина, корейка с ребром | 300 г |
| грецкие орехи | 10 г |
| лук | 30 г |
| Помидоры | 60 г |
| Грузинские приправы | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| подсолнечное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Свинина с хурмой от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)
Как приготовить свинину на косточке с помидорами и орехами
Продукты для приготовления свинины на косточке
1. Нарезаем кольцами лук
2. Нарезаем помидоры
3. Измельчаем орехи
4. Свиную корейку, приправленную приправами и солью, выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности
Это блюдо можно приготовить и на гриле
5. Выкладываем на сковороду лук и помидоры
6. Солим и обжариваем овощи с двух сторон до румяной корочки
7. Выкладываем колечко лука на мясо
8. На лук выкладываем помидор
9. Посыпаем свинину на косточке орехами
Свинина на косточке с помидорами и орехами готова!
Аджика от Микаэля Арояна
Читайте также: