Ингредиенты
| Тыква, мякоть | 150 г |
| мука | 5 г |
| Яйцо, желток | 1 шт. |
| сахар | 10 г |
| Ванильный сахар | 3 г |
| корица | 2 г |
| мед | 30 г |
| сметана | 30 г |
Как приготовить оладьи из тыквы: пошаговый рецепт
Продукты для приготовления блюда
1. Натираем на крупной терке тыкву
2. Добавляем желток
3. Всыпаем сахар
4. Добавляем ванильный сахар
5. Добавляем корицу
6. Всыпаем муку и перемешиваем
7. Разогреваем в сковороде растительное масло
8. Выкладываем в разогретое масло небольшие порции тыквенной массы и обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки.
9. Подаем оладьи со сметаной и медом
Благодарим шеф-повара Сергея Ильяшенко за помощь в подготовке рецепта