Рулет с тыквой

Как приготовить рулет с тыквой

1. Спелую тыкву трем на терке, добавляем сахар и измельченные орехи, все хорошо перемешиваем.
2. Готовим крутое тесто: для этого к маргарину добавляем воду, муку, соль, яйца и хорошо вымешиваем. Тесту даем постоять 20 минут. Затем делим на 2 части и каждую тонко раскатываем.
3. Смазываем пласт растопленным маслом, сверху кладем фарш, потом второй пласт и также смазываем фаршем.
4. Заворачиваем в виде рулета, укладываем на смазанный маслом противень, сразу нарезаем на дольки, чтобы испарялась влага, и запекаем 45 минут.

К столу рулет подаем холодным.

ГОТОВИМ С НАМИ
Тыква в духовке