| помидор | 500.00 г |
| тимьян | 1.00 веточка |
| Розмарин | 1.00 веточка |
| Листы лазаньи | 6.00 шт |
| оливковое масло | 100.00 г |
| моцарелла | 150.00 г |
| Лавровый лист | 1.00 шт |
| Лук репчатый | 200.00 г |
| Говяжий фарш | 400.00 г |
| Сіль | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Как приготовить лазанью
Продукты для лазаньи
1. Разогреваем в сковороде масло
2. Выкладываем в масло розмарин, тимьян, лавровый лист и нарезанный лук. Обжариваем до прозрачности лука
3. Добавляем фарш
4. Обжариваем, пока мясо не изменит цвет
5. Солим, перчим и приправляем паприкой
6. Кладем томатное пюре и тушим еще пару минут
Для приготовления томатного пюре, снимите кожицу с помидоров и перебейте их в блендере
7. Выкладываем лист лазаньи на противень, застеленный пергаментом (или в форму)
Как приготовить листы для лазаньи
Читайте также, как приготовит лазанью из лаваша
8. Покрываем лист соусом и тертым сыром
Вместо моцареллы можно взять любой твердый сыр. Единственное условие — он должен хорошо плавиться
9. Выкладываем сверху второй лист, соус, сыр и т.д. Всего делаем 6 слоев.
10. Выкладываем на верхний лист лазаньи томатное пюре
11. Помещаем лазанью в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25 минут
12. Готовую лазанью посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую духовку и запекаем, пока сыр не расплавится
Лазанья готова! Смачного!