Завантаження...
Рецепт лазаньї з лаваша
- Дрібно нарізану цибулину смажимл на олії до золотистого кольору.
- Додаємо фарш і смажимо на середньому вогні, поки м’ясо не зарум’яниться. Солимо і перчимо до смаку.
- Помідори дрібно нарізаємо, ставимо на вогонь і тушкуємо до м’якості. Розминаємо м’які помідори виделкою і протираємо через сито. Томатне пюре готове!
Ви також можете взяти вже готове томатне пюре
- Додаємо пюре до фаршу і приправляємо. Тушкуємо 10 хвилин.
- Готуємо соус бешамель.
- Приступаємо до лазіння: на дно змащеної маслом форми викладаємо лист лаваша і змащуємо 2 ст.л. соусу бешамель.
- Зверху викладаємо фарш, потім – знову лаваш і соус. Останнім йде шар лаваша з соусом, присипаним сиром.
- Відправляємо лазанью з лаваша в духовку, розігріту до 180 ° на 30 хвилин.
Читайте також, що загорнути в лаваш.
Готову лазанью виймаємо і залишаємо на 10 хвилин. Подаємо гарячою.
.jpg)
