Ингредиенты
| Для шашлику з баранини в цибульно-винному маринаді: | |||
| Молода баранина (окіст) | 1 кг | ||
| лук | 500 г | ||
| Чорний мелений перець | до смаку | ||
| Сухе червоне вино | 150 мл | ||
| Сіль | 1 ч. л. | ||
| Для шашлику з баранини в йогурто-м'ятному маринаді: | |||
| Молода баранина (окіст) | 1 кг | ||
| Молода баранина (окіст) | 200 мл | ||
| оливковое масло | 4 ст. л. | ||
| лимон | 1 шт. | ||
| чеснок | 3 зубки | ||
| тимьян | 0,5 ч. л. | ||
| Розмарин | 0,5 ч. л. | ||
| М’ята | 6-7 листочків | ||
| Чорний мелений перець | до смаку | ||
| Сіль | 2 ч. л. | ||
Настоящий шашлык из баранины от повелителя шашлыков! Микаэль Ароян знает, как замариновать баранину и приготовить вкусный шашлык из баранины. Своими знаниями он делился с нами и телеведущим и шоуменом Дмитрием Коляденко.
Как приготовить шашлык из баранины
Как приготовить шашлык из баранины – видео рецепт