Ингредиенты
| рыба | 750 г |
| помидор | 5 шт |
| чеснок | 3 зубчика |
| болгарский перец | 2 шт |
| зелень | по вкусу |
| майонез | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Как приготовить рыбу с овощами в духовке:
- Рыбу чистим, разделываем на филе, обсыпаем перцем, солим, оставляем на двадцать минут.
- Снимаем кожицу с помидор (ошпарив кипятком), режем их.
- Измельчаем чеснок и лук. Фольгу обмазываем майонезом (густо), выкладываем, на нее — овощи, сверху майонез.
Запеченная рыба с болгарским перцем в мультиварке - Фольгу заворачиваем и запекаем рыбу в духовке сорок минут при температуре 220°С.
Рыба в духовке с овощами готова!