Рыба с овощами в духовке

Как приготовить рыбу с овощами в духовке:

1. Рыбу чистим,  разделываем на филе, обсыпаем перцем, солим, оставляем на двадцать минут.
2. Снимаем кожицу с помидор (ошпарив кипятком), режем их.
3. Измельчаем чеснок и лук. Фольгу обмазываем майонезом (густо), выкладываем, на нее — овощи, сверху майонез.
   ГОТОВИМ С НАМИ
   Запеченная рыба с болгарским перцем в мультиварке
4. Фольгу заворачиваем и запекаем рыбу в духовке сорок минут при температуре 220°С.

Рыба в духовке с овощами готова!