Ингредиенты
| Ребра свиные | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| чеснок | по вкусу |
| лук | по вкусу |
| соевый соус | по вкусу |
Свиные ребрышки на мангале и в духовке – это настоящий вкусовой фестиваль, который обязательно поразит всех, кто их попробует. Хрустящая золотистая корочка прекрасно сочетается с нежным мясом, запахами пряностей и ароматными нотками маринада. Это блюдо подходит как для семейных обедов, так и для особых праздничных событий. Свиные ребрышки на мангале и в духовке прекрасно сочетаются с различными гарнирами, например цветная капуста, картофель, макароны или свежие овощи. Они могут быть поданы на столе со свежей зеленью и лимоном для дополнительного вкусового усиления.
Как приготовить свиные ребрышки
Шаг 1
Свиные ребра промываем и обсушиваем.
Шаг 2
Натираем ребра солью, перцем, раздавленным чесноком.
Шаг 3
Добавляем нарезанный лук и соевый соус. Маринуем 30 минут.
Шаг 4
Обжариваем свиные ребрышки на мангале до румяной корочки. Или запекаем ребрышки в духовке при 180 °C около 50 минут.
На гарнир к ребрышкам лучше подать овощной салат.
Свиные ребрышки на мангале и в духовке готовы! Смачного!