Ингредиенты
| Колбаса вареная | 300 г |
| Огурцы соленые | 200 г |
| картофель | 300 г |
| Зеленый горошек консервированный | 200 г |
| яйца | 3 шт. |
| майонез | 200 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить Оливье с колбасой без моркови
- Отвариваем картошку, остужаем полностью, а потом нарезаем небольшими квадратиками.
- Вареную колбасу режем на такие же небольшие кубики.
- Соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками.
- Сваренные вкрутую яйца чистим, режем ножом на кубики.
- В глубоком салатнике соединяем нарезанные продукты: картошку, колбасу, соленые огурцы и вареные яйца.
- С консервированного горошка сливаем маринад, а сам горошек добавляем в салат.
- Заправляем салат майонезом и перемешиваем несколько раз, чтобы получилась однородная консистенция. Солим.
- Даем салату настояться и пропитаться 20-30 минут в прохладном месте.