Оливье с колбасой без моркови

Как приготовить Оливье с колбасой без моркови

1. Отвариваем картошку, остужаем полностью, а потом нарезаем небольшими квадратиками.
2. Вареную колбасу режем на такие же небольшие кубики.
3. Соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками.
4. Сваренные вкрутую яйца чистим, режем ножом на кубики.
5. В глубоком салатнике соединяем нарезанные продукты: картошку, колбасу, соленые огурцы и вареные яйца.
6. С консервированного горошка сливаем маринад, а сам горошек добавляем в салат.
7. Заправляем салат майонезом и перемешиваем несколько раз, чтобы получилась однородная консистенция. Солим.
8. Даем салату настояться и пропитаться 20-30 минут в прохладном месте.