Салат Мимоза: классический рецепт

Как приготовить салат Мимоза

1. Замораживаем сливочное масло в морозильнике (5-10 мин).
2. Из консервов сливаем жидкость, удаляем косточки и ломаем рыбу на кусочки.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Белки и желтки яиц отделяем друг от друга. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.
5. Мелко рубим репчатый лук.
6. В салатник продукты выкладываются слоями: 1 слой — белки, 2 слой — сыр, 3 слой — половина рыбы, 4 слой — половина майонеза, 5 слой — сливочное масло, натертое на крупной терке, 6 слой — лук, 7 слой — вторая половина рыбы, 8 слой — вторая половина майонеза, 9 слой — яичные желтки.
7. Охлаждаем салат Мимоза в холодильнике не менее часа.

Готовим с нами Салат Мимоза: пошаговый рецепт