Ингредиенты
| яйца | 5 шт. |
| сливочное масло | 100 г |
| сыр | 100 г |
| Рыбные консервы | 1 банка |
| лук | 1 шт. |
| майонез | по вкусу |
Как приготовить салат Мимоза
- Яйца варим вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.
- Рыбные консервы разминаем, натираем сыр и масло на терке. Лук мелко нарезаем.
- Выкладываем ингредиенты в миску слоями, промазывая каждый небольшим количеством майонеза, в следующей последовательности: белки, сыр, половину консервов, лук, масло, оставшиеся консервы, желтки.
- Ставим салат Мимоза на 2 часа в холодильник.
Домашний майонез Провансаль за 3 шага