Салат Мимоза с картошкой и огурцом

Как приготовить салат Мимоза с картошкой и огурцом

1. Готовим соус. Открываем банку с сайрой и выливаем половину сока в отдельную тарелку. Добавляем к соку майонез, перемешиваем.
2. Сайру кладем в тарелку и разминаем ее вилкой. Смазываем первый слой соусом.
3. Сваренный и остуженный картофель трем на крупной терке. Выкладываем картофель вторым слоем и смазываем его нашим соусом.
4. Мелко режем лук. Выкладываем лук третьим слоем и хорошо вдавливаем этот слой столовый ложкой. Не смазываем этот слой.
5. Сваренную и остуженную морковь трем на крупной терке. Выкладываем четвертый слой и смазываем соусом.
6. Соленый огурец трем на терке,салфеткой промакиваем ,чтобы убрать лишний сок и выкладываем следующим слоем. Не смазываем соусом.
7. Берем сваренные яйца и отделяем желтки от белков. Нарезаем белок кубиками и выкладываем следующим слоем. Смазываем слой белков соусом и сверху крошим желтки.
8. Убираем салат Мимоза в холодильник на несколько часов.

ГОТОВИМ С НАМИ
Салат Мимоза: классический рецепт