Ингредиенты
| помидор | 3 кг |
| Перец сладкий | 1 кг |
| лук | 1 кг |
| сахар | 200 г |
| Соль | 2 ст. л. |
| Перец молотый | по вкусу |
| растительное масло | 500 г |
| рис | 500 г |
| зелень | по вкусу |
| морковь | 1 шт. |
Салат с рисом и овощами будет вкусным и питательным дополнением к вашему рациону питания во время холодных месяцев. Попробуйте приготовить салат с рисом и овощами на зиму и порадуйте себя быстрым гарниром к мясным или рыбным блюдам!
Как приготовить овощной салат з рисом на зиму
Шаг 1
Рис хорошо промываем в холодной воде и варим отдельно до полуготовности.
Шаг 2
Перец, лук, помидоры и морковь очищаем и нарезаем красивыми кусочками.
Шаг 3
Варим овощи вместе с сахаром, солью, молотым перцем и маслом 10-15 минут.
Шаг 4
Затем в овощи добавляем рис и зелень и варим еще 10 минут.
Шаг 5
Горячий салат раскладываем в банки, закатываем и укутываем и оставляем до полного остывания. Затем переносим на хранение в темное, желательно прохладное место.
Салат с рисом и овощами на зиму готов! Смачного!
Перед консервацией обязательно простерилизуйте банки и крышки.
Обозначьте на банках дату консервации. Это поможет вам находить самые свежие консервы и вовремя потреблять их.