Варенье из абрикос и апельсина

Ингредиенты

Как приготовить варенье из абрикоса и апельсина

Залить спелые целые абрикосы (1кг с косточками) водой и оставить на 2 часа.
Слить воду, обсушить с помощью полотенца. Удалить косточки.
Поместить половинки фруктов в таз и засыпать 0,9-1 кг сахара. В таком состоянии абрикосы должны постоять 12 часов (отставить на ночь).
Один лимон и апельсин помыть, порезать на мелкие части. Обязательно убрать все косточки. По желанию можно их перемолоть на мясорубке или блендере.
Пришло время настоявшейся абрикосовой массе, в которую следует вмешать перемолотые цитрусовые.
Поставить таз с фруктами на плиту с медленным огнем и протомить около получаса. Дать остыть. После чего опять проварить минут 10.
Разложить варенье в две 0,5 литровые баночки (ингредиенты рассчитаны именно на это количество) и, тот час же, закрутить плотно.