Ингредиенты
| яйца | 2 шт. |
| куриное филе | 500 г |
| мука | 0,5 стакана |
| растительное масло | 0,5 стакана |
| Панировочные сухари | 0,5 стакана |
| Соль, перец | по вкусу |
Наггетсы – нежные, сочные и вкусные кусочки куриного филе в панировочных сухарях. Это блюдо популярно, особенно среди молодежи в заведениях быстрого питания. Почему бы не попробовать куриные нагетсы на сковороде? Кстати, куриные наггетсы можно замораживать, а потом приготовить в любое время!
Как приготовить куриные наггетсы:
- Куриное филе нарезать ломтиками 3 см, посолить, поперчить.
- Яйца разбить в миску, взбить до однородной консистенции.
- Обвалять кусочки филе в муке.
- Обмакнуть кусочки филе, обваленные в муке, в яйцо.
- Запанировать в сухарях.
- В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Выложить запанированные кусочки курицы на сковороду. Растительное масло должно полностью покрывать наггетсы.
- Обжарить ломтики филе.
Обжариваем куриные нагетсы со всех сторон и до золотистой корочки
Выкладываем куриные наггетсы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира и подаем с кетчупом или домашним майонезом.