Кисло-солодкий китайський соус для м’яса

Як приготувати кисло-солодкий китайський соус для м’яса

1. Невеликі цибулини, часник, імбир чистимо і дрібно ріжемо

2. Відправляємо на пательню і підсмажуємо в розпеченій олії 2 хвилини, швидко помішуючи

3. Соєвий соус, шеррі, оцет, кетчуп, цукор, сік змішуємо, вливаємо в сковорідку і кип’ятимо

4. Потім змішуємо крохмаль з водою і також вливаємо в сковорідку. Помішуючи, варимо, поки соус не досягне бажаної концентрації

Читайте також: Кисло-солодкий соус на основі чорносливу