Ингредиенты
| шампиньоны | 200 г |
| Перец черный (или смесь перцев) | 5 шт. |
| гвоздика | 5 шт. |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Соль экстра | 0,5 ст. л. |
| сахар | 2 ст. л. |
| Уксус яблочный | 3 ст. л. |
| вода | 500 мл |
Как приготовить маринованные грибы — пошаговый рецепт с фото
Продукты для маринования грибов: шампиньоны, перец горошком, лавровый лист, соль, сахар, уксус, гвоздика
1. Ставим сотейник с водой и доводим до кипения. Кладем лавровый лист, гвоздику и смесь перцев
2. Вливаем уксус
3. Добавляем соль и сахар
5. Всыпаем грибы и варим на маленьком огне 20 минут. Выключаем плиту и оставляем в шампиньоны в маринаде на 2 часа
Готовые грибы промываем, заправляем растительным маслом и украшаем кольцами лука. Маринованные шампиньоны готовы!