Складові
| Сир жирністю не менше 2% | 500 г |
| молоко | 100 мл |
| яйця | 3 шт |
| мак | 50 г |
| Мед чи цукор | 4-5 ст.л. |
| рисове борошно | 3-4 ст.л. |
| оливкова олія | 1,5 ст.л. |
| Сіль | дрібка |
Як приготувати безглютенову сирну запіканку
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Змішайте в мисці сир, яйця, рисове борошно, цукор або мед і дрібкусолі. Збийте все блендером.
- Додайте мак і ложку оливкової олії. Добре перемішайте.
- Змастіть форму для запікання оливковою олією.
- Запікайте в розігрітій духовці протягом 50-60 хвилин.