Складові
| яйця | 3 шт |
| цукор | 125 г |
| борошно | 100 г |
| крохмаль | 40 г |
| розпушувач | 1,5 ч.л |
Як приготувати бісквіт з 3 яєць:
- Відокремлюємо жовтки від білків.
- Білки з цукром ретельно збиваємо
- Додаємо жовтки і акуратно перемішуємо.
- Борошно, крохмаль і розпушувач змішуємо і додаємо в яєчну масу.
- Випікаємо бісквіт на деку, встеленому пергаментом для випічки, у підігрітій до 200 C ° духовій печі, протягом 12-15 хвилин.
Шоколадний бісквіт на окропі
Бісквіт з 3 яєць готовий!