Десерти
День народження
Завантаження...
Складові:
- Борошно – 3 – 3,5 склянки
- Цукор – 1,5 склянки
- Какао-порошок – 5-6 столових ложок
- Сода – 1,5 чайних ложки
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Яйця – 2 шт
- Олія – півсклянки
- Молоко – 1 склянка
- Окріп – 1 склянка
ГОТУЙМО З НАМИ
Шоколадний торт з вишнею
Як приготувати шоколадний бісквіт на окропі:
- Змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, розпушувач, соду.
- В окремій мисці збиваємо міксером яйця.
- До збитих яєць вливаємо тепле молоко та олію, перемішуємо.
- Виливаємо рідку суміш в суху і перемішуємо.
- Вливаємо в тісто склянку окропу і перемішуємо.
- Виливаємо тісто в герметичну форму, вкриту пергаментом і змащену олією.
- Випікаємо при температурі 180С 1 годину.
Температуру можна регулювати. Якщо корж не піднімається, потрібно трохи додати жару, якщо піднімається занадто швидко і рідкий всередині – зменшити.
- Перевіряємо готовність шоколадного бісквіта дерев’яною паличкою.Коли корж охолоне, широким гострим ножем розрізаємо його на 3 частини.
Шоколадний бісквіт на окропі готовий!
