Сирний кекс
Інгредієнти:
- кисломолочний сир — 270 г;
- вершкове масло — 150 г;
- цукор — 250 г;
- яйця — 3 шт.;
- ванілін — 1 г;
- родзинки — 100 г;
- розпушувач — 1 пакетик;
- борошно — 300 г.
Спосіб приготування
Духовку ставимо на розігрів до 170ºС. М’яке масло збиваємо з цукром і ваніліном до однорідного стану. Додаємо м’який сир і знову збиваємо до однорідності. Додаємо яйця і знову збиваємо. Продовження рецепта читайте тут.
Улюблені сирники: простий рецепт
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 300 г;
- борошно – 3 ст. л.;
- яйця – 1 шт.;
- цукор – 1 ст. л.;
- олія рослинна – 2 ст. л.
Спосіб приготування
Змішуємо сир і яйця. Додаємо цукор і перемішуємо. Додаємо борошно, добре перемішуємо. Столовою ложкою беремо трохи сирної маси. Щоб дізнатися продовження, читайте тут.
Ватрушки з сиром
Інгредієнти:
- тісто дріжджове — 600 г;
- кисломолочний сир — 400 г;
- родзинки — 2 ст. л.;
- яйця — 1 шт.;
- цукор — за смаком.
Спосіб приготування
З’єднуємо сир, родзинки та цукор. Перемішуємо. Ділимо тісто на 4 рівні частини. Формуємо з тіста злегка приплюснуті булочки та викладаємо їх на змащене маслом деко. За допомогою склянки робимо в булочках заглиблення і залишаємо їх у теплому місці, щоб підійшли. Продовження рецепта читайте тут.
Фруктовий торт без випічки
Інгредієнти:
- кисломолочний сир — 400 г;
- сметана — 200 мл;
- цукрова пудра — 200 г;
- вода — 200 мл;
- желатин — 30 г;
- фрукти — 200 г.
Спосіб приготування
У глибокій мисці змішуємо сир і сметану. Найкраще скористатися блендером. Додаємо цукрову пудру і ретельно збиваємо до однорідної маси. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Проста сирна запіканка з маком і яблуками
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 250 г;
- яйця – 3 шт.;
- мед – 3 ст. л.;
- яблуко – 1 шт.;
- мак – 2 ст. л.;
- рослинна олія – 1 ч. л.
Спосіб приготування
Для сирної запіканки з маком і яблуками сир збиваємо з яйцями. Яблуко очищуємо від шкірки і нарізаємо тонкими слайсами. До сиру додаємо мед і мак, добре перемішуємо. Додаємо яблука, перемішуємо. Продовження рецепта читайте тут.
Що приготувати з кисломолочного сиру: 5 смачних варіацій