Десерт з айви

Як приготувати десерт з айви

1. Миємо очищені від шкірки айву та яблука, розрізаємо навпіл, видаляємо насіння. М’якоть складаємо в глибоку пательню або каструлю.
2. Додаємо цукор, лимонний сік і гвоздику. Заливаємо водою так, щоб вона тільки покрила фрукти.
3. Посуд накриваємо фольгою і зверху великою кришкою.
4. Кип’ятимо фрукти на середньому вогні до тих пір, поки айва не стане м’якою, а сироп — густим.
5. Готовий десерт охолоджуємо, викладаємо у вазу, прикрашаємо збитими вершками та подаємо до столу.

Готуймо з нами Консервовані баклажани з айвою