Складові
| гарбуз | 500 г |
| вершки | 500 мл |
| родзинки | 1/2 склянки |
| цукор | до смаку |
| Ванільний цукор | до смаку |
| вершкове масло | до смаку |
Як приготувати запечений гарбуз
Крок 1
Зрізаємо у гарбуза шкірку, а м'якуш нарізаємо великими кубиками.
Крок 2
Змішуємо гарбуз з цукром, ванільним цукром і залишаємо на кілька хвилин.
Крок 3
Змащуємо керамічні горщики вершковим маслом, викладаємо в них гарбуз, пересипаючи його родзинками, заливаємо вершками (вони не повинні повністю покривати шматочки гарбуза) та тушкуємо гарбуз у духовці не менше 60 хвилин.
Крок 4
Готовий гарбуз охолоджуємо та подаємо.