Гарбузовий чізкейк

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДень подяки
Гарбуз восени, мабуть, найпопулярніший продукт. З нього можна приготувати безліч смачних страв, наприклад,  гарбузовий чізкейк!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для пісочної основи:
Пісочне печиво150 г
Вершкове масло50 г
Волоські горіхи50 г
Для начинки:
Сир (або будь-який вершковий сир)450 г
Цукрова пудра100 г
Гарбузове пюре250 г
Яйця2 шт
Ванільний екстракт1 ч.л.
Кориця за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати гарбузовий чізкейк: покроковий рецепт

1. Приготуємо основу для гарбузового чізкейку: печиво подрібнюємо в чаші блендера, додаємо горіхи й знову перебиваємо в крихту. Додаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо

2. Готову основу викладаємо у форму для випічки та щільно утрамбовуємо ложкою. Ставимо в холодильник

3. Готуємо начинку для гарбузового чізкейку: в мисці злегка збиваємо сир (або вершковий сир) кімнатної температури з цукровою пудрою до отримання однорідної маси. Додаємо в суміш корицю і ванільний екстракт, перемішуємо до однорідності

Якщо ви використовуєте сир, то його краще спочатку протерти через сито

4. Додаємо в сир гарбузове пюре і злегка збиваємо. Далі по одному додаємо яйця, кожен раз добре перемішуючи

5. Духовку розігріваємо до 180 ° С, виливаємо начинку на підготовлену основу. Відправляємо гарбузовий чізкейк в розігріту духовку на 40-50 хвилин

6. Дістаємо чізкейк з духовки і даємо охолонути. Загортаємо харчовою плівкою або накриваємо і відправляємо в холодильник на 3-4 години для застигання

Гарбузовий чізкейк готовий!

ГОТУЄМО З НАМИ
Чим замінити вершковий сир у чізкейку

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік