Тыквенный крем-суп («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сельдерей100 г
Фенхель100 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчик
Куриный бульон1500 мл
Оливковое масло30 мл
Грибный бульон4 ст.л.
Молоко50 мл
Тыквенные семечки0.00 по вкусу
Тыква500 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Поджариваем на оливковом масле мелко нарезанный чеснок и лук. Добавляем измельченный фенхель, сельдерей и готовим, пока фенхель не станет прозрачным. Кладем нарезанную кубиком тыкву, обжариваем и вливаем куриный бульон. Солим и тушим на небольшом огне 30 минут. Перебиваем суп блендером.  Доводим до вкуса солью, перцем и доводим до кипения.
Грибной бульон соединяем с молоком, доводим до кипения и взбиваем блендером в пену.
Суп разливаем по тарелкам. Перед подачей поливаем грибной пенкой и украшаем подсушенными тыквенными семечками.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік