Тыквенный крем-суп («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сельдерей100 г
Фенхель100 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчик
Куриный бульон1500 мл
Оливковое масло30 мл
Грибный бульон4 ст.л.
Молоко50 мл
Тыквенные семечки0.00 по вкусу
Тыква500 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Поджариваем на оливковом масле мелко нарезанный чеснок и лук. Добавляем измельченный фенхель, сельдерей и готовим, пока фенхель не станет прозрачным. Кладем нарезанную кубиком тыкву, обжариваем и вливаем куриный бульон. Солим и тушим на небольшом огне 30 минут. Перебиваем суп блендером.  Доводим до вкуса солью, перцем и доводим до кипения.
Грибной бульон соединяем с молоком, доводим до кипения и взбиваем блендером в пену.
Суп разливаем по тарелкам. Перед подачей поливаем грибной пенкой и украшаем подсушенными тыквенными семечками.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці
Солянка із солоних грибів
Шотландський суп
Суп з локшиною
Солянка грибна
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром
Суп з курки та арахісу
Суп з яловичини
Рибний суп з рисом і скумбрією (фоторецепт)
Французький цибулевий суп (Все буде добре)
Суп із осетра з рисом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви