Складові
| Для тіста: | |||
| вершкове масло | 100 г | ||
| Млинцеве борошно | 175 г | ||
| Пекарський порошок | 1 ч. л. | ||
| Коричневий цукор | 150 г | ||
| яйця | 2 шт. | ||
| молоко | 6 ст. л. | ||
| Цедра лимона | 1 шт. | ||
| Для глазурі: | |||
| сік лимона | 3 ст. л. | ||
| цукор | 100 г | ||
Як приготувати пиріг на 8 березня
- Розігріваємо духовку до 180 С.
- Змащуємо маслом і застилаємо дно форми розміром 18х28 см папером для випічки.
- З’єднуємо борошно, розм’якшене масло, пекарський порошок, цукор, яйця, молоко та цедру. Збиваємо всі інгредієнти у великій мисці протягом 2-3 хвилин.
- Кладемо наше тісто в підготовлену форму і розрівнюємо на поверхні.
- Випікаємо 30-40 хвилин до золотистого кольору.
- Готуємо глазур. Збиваємо лимонний сік з цукром.
- Поливаємо пиріг зверху, поки він ще гарячий. Даємо охолонути.
Торт «Червоний оксамит». 10 страв до 8 березня. 2 місце