Складові
| кефір | 1 склянка |
| яйця | 2 шт. |
| яблука | 3 шт. |
| борошно | 1,5 склянки |
| цукор | 0,5 склянки |
| вершкове масло | 50 г |
| Сода | 0,5 ч. л. |
| Ванілін | дрібка |
| Сіль | дрібка |
Як приготувати шарлотку в мультиварці
- Міксером або вручну віночком збийте цукор і яйця, влийте теплий кефір і масло, перемішайте.
- Вмішайте в просіяне борошно ванілін, соду (або чайну ложечку розпушувача), одну дрібку солі та з’єднайте зі збитою масою.
- Вилийте в каструлю мультиварки половину тіста.
- Викладіть шматочки яблук і залийте тестом. Якщо ви любите по солодше, зверху можна злегка присипати цукром і корицею.
Готуйте шарлотку 50 хвилин в режимі «Випічка».
Зверніть увагу, що шарлотка на кефірі в мультиварці може готуватися довше, ніж пиріг по стандартному рецепту без кисломолочних продуктів