Складові
| печиво | 600 г |
| цукор | 200 г |
| родзинки | 50 г |
| молоко | 200 мл |
| сир кисломолочний | 500 г |
| вершкове масло | 150 г |
| какао | 2 ст.л. |
| волоські горіхи | 50 г |
Як приготувати торт з печива і сиру без випічки
- М’яке масло розтираємо з цукром, додаємо м’який сир, цукор і ретельно збиваємо міксером. Залишаємо на пару хвилин, щоб цукор розчинився.
- Потім додаємо какао і родзинки, всипаємо горіхи, крем добре перемішуємо.
- Кожне печиво необхідно повністю вмочити в молоко на 5 секунд. Викладаємо печиво на плоске блюдо щільним шаром. Зверху змащуємо кремом і так само викладаємо ще 3 шари печива, промащуючи кремом кожен.
- Обмащуємо весь торт без випічки кремом, зверху посипаємо волоськими горіхами і прикрашаємо за бажанням.
Залишаємо торт із сиру і печива для просочення на пару годин при кімнатній температурі, потім прибираємо в холодильник.