Складові
| курка | 1.00 філе |
| броколі | 300.00 г |
| імбир | 15 г |
| йогурт | 150 мл |
| Перець чилі | 0,5 шт |
| олія | 2.00 ст.л. |
| Лимонний сік | 2.00 ст.л. |
| соєвий соус | 1.00 ст.л. |
| Петрушка | за смаком |
| кріп | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
Як приготувати курячу грудку, запечену з брокколі
1. Для маринаду змішуємо масло, натертий імбир, дрібно нарізаний перець чилі, соєвий соус, лимонний сік, цукор, сіль і перець
2. Відправляємо в маринад курку і залишаємо на 10-15 хвилин. Перекладаємо замариновану курку на фольгу, зверху викладаємо суцвіття брокколі. Солимо і перчимо
Запіканка з брокколі (фоторецепт)
3. Запікаємо курку в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. За п’ять хвилин до готовності відкриваємо грудку, щоб вона підрум’янилася
4. Для приготування соусу змішуємо йогурт, кріп, петрушку, лимонний сік. Солимо і перчимо. Добре перемішуємо.
Курячі грудки з броколі подаємо з соусом