Складові
| яйця | 4 шт. |
| бекон | 4 скибочки |
| Ковбаски | 2 шт. |
| Квасоля в томатному соусі | 400 г |
| печериці | 6 шт. |
| помідор | 1 шт. |
| Хліб для тостів | 4 скибочки |
| вершкове масло | для змащування пательні |
| Сіль, свіжозмелений чорний перець | за смаком |
Як приготувати сніданок по-англійськи
- У сотейник викладаємо квасолю та добре прогріваємо на середньому вогні, поки соус не загусне. Не забуваємо помішувати, щоб квасоля не підгоріла. В кінці додаємо трохи вершкового масла і перчимо. Зберігаємо в теплі.
- Розігріваємо велику пательню, додаємо трохи олії і обсмажуємо смужки бекону до золотистого кольору. У тій же пательні обсмажуємо ковбаски до рум’яної скоринки.
- В цей же час на іншій пательні в невеликій кількості вершкового масла обсмажуємо гриби і розрізаний навпіл помідор.
- На пательніі розігріваємо олію і смажимо яєчню.
- Готуємо тости: обсмажуємо їх на пательні, де смажився бекон, або в тостері.
- Розкладаємо на тарілки квасолю, яєчню, гриби, помідори сосиски і бекон, збоку викладаємо тости.
Подаємо сніданок з кавою і апельсиновим соком.