Сніданок з хурми та мандаринів: покроковий рецепт
- Готуємо фруктову масу для двох видів каш: мандарини очищаємо від шкірки та перетинок, розділяємо на дольки. Хурму очищаємо від шкірки та плодоніжки, нарізаємо довільними кубиками. Корінь імбиру очищаємо та нарізаємо слайсами.
- Перекладаємо все в миску, додаємо корицю, куркуму та сіль, перебиваємо блендером. Розділяємо фруктову масу на дві частини.
- Для теплої каші — підігріваємо молоко по появи пари, додаємо половину фруктової маси, насіння льону та вівсяні пластівці. Перемішуємо та варимо на повільному вогні 10 хв. До готової каші додаємо вершкове масло та мед. Прикрашаємо хурмою та яблуком.
- Для холодної каші — з‘єднуємо другу частину фруктової маси з вівсяними пластівцями, насінням льону, холодним молоком. Перемішуємо та залишаємо на ніч в холодильнику настоятися. Готову кашу поливаємо оливковою олією. Прикрашаємо хурмою та яблуком.
Читайте також: Гранола