Кава з морозивом і вершками
Інгредієнти:
- мелена міцна кава — 2 ч. л.
- ванільне морозиво — 100 г
- шоколадний сироп — 1 ст. л.
- збиті вершки — 1 ст. л.
- шоколад — до смаку
Спосіб приготування
- Каву насипаємо в кавник, заварюємо окропом і доводимо до кипіння.
- Потім знімаємо з вогню, даємо настоятися 5 хвилин і охолоджуємо.
- У келихи викладаємо морозиво, заливаємо шоколадним сиропом і наливаємо каву.
- Зверху викладаємо збиті вершки та посипаємо їх тертим шоколадом.
Ніжні круасани
Інгредієнти:
- борошно – 3, 75 склянки
- цукор – 3 ст. л.
- сухі дріжджі – 2 ч. л.
- молоко – 1,25 склянки
- вершкове масло – 250 г
Спосіб приготування
У великій мисці змішуємо сухі інгредієнти, вливаємо молоко. Замішуємо тісто, викладаємо його на дошку, посипану борошном, і замішуємо 5-10 хвилин, до еластичності. Продовження рецепта читайте тут.
Ніжний салат
Інгредієнти:
- апельсини — 1 шт.
- морква — 0,5 шт.
- яблуко — 0, 5 шт.
- селера (подрібнена) — 2 ст. л.
- фісташки — 1 ст. л.
- родзинки — 1 ст. л.
- сметана — 60 мл
- сіль — до смаку
Спосіб приготування
- У апельсинів зрізаємо верхівку та ложкою обережно (щоб не пошкодити шкірку) виймаємо м’якоть.
- Яблуко очищуємо від шкірки.
- Моркву та яблуко натираємо на великій тертці.
- М’якоть апельсина нарізаємо кубиком і змішуємо з морквою, яблуком, подрібненими горішками, пропареними родзинками та селерою.
- Заправляємо салат сметаною і сіллю.
- Викладаємо в «вазочки» зі шкірки апельсинів.
5 ситних і корисних сніданків для всієї родини