Картопля Анна
Складові:
- картопля
- вершкове масло
- часник, цибуля
Картоплю чистимо, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння і кип’ятимо 3 хвилини. Чистимо цибулю і часник, цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо в розігрітій олії до золотистого, туди ж додаємо часник, нарізаний пластинами. Продовження рецепта читайте тут.
Картопля, запечена з грибами
Складові:
- картопля
- гриби
Картоплю розрізаємо вздовж на дві частини. Кожну частину нарізаємо вздовж, притримуємо пальцями, щоб вона не розпалася. Викладаємо картоплю в форму на пергамент, змащуємо вершковим маслом. Солимо, перчимо і додаємо розмарин. Щоб дізнатися рецепт повністю, читайте тут.
Картопляний гратен з вершками
Складові:
- картопля
- вершки
- часник
- сир
Картоплю чистимо та нрізаємо дуже тонкими скибочками. Часник чистимо й чавимо, вершки змішуємо з сіллю, перцем і мускатним горіхом. Доводимо все до кипіння та даємо злегка охолонути. Додаємо в вершки товчений часник, ретельно розмішуємо. Продовження рецепта читайте за посиланням.