Складові
| картопля | 8 шт |
| цибуля | 1 шт |
| сир | 100 г |
| часник | 2 зубчика |
| борошно | 3 ст.л. |
| олія | 50 мл |
| яйця | 2 шт |
| Сіль, перець | за смаком |
Як приготувати деруни з сиром
- Картопля моєму, чистимо і натираємо на крупній тертці разом з цибулею.
- Сир натираємо на дрібній тертці, додаємо до картоплі, туди ж додаємо сіль, перець, роздавлений часник, яйця і борошно. Все перемішуємо.
- На розпечену сковорідку з олією викладаємо картопляні оладки і обсмажуємо з двох сторін.
Подаємо деруни зі сметаною.
Класичні деруни
Зараз дивляться
https://www.youtube.com/watch?v=11glhlBaZEU&t=233s