Складові
| картопля | за смаком |
| Приправа для картоплі | за смаком |
| олія | за смаком |
| Тмин | за смаком |
| Сіль, перець | за смаком |
Рецепт швидкої картоплі, запеченої в духовці
- Картоплю чистимо і нарізаємо кружечками до 1 см, обсушуємо їх паперовими рушниками.
- У миску наливаємо олію та перемішуємо картопля так, щоб вона був в олії.
- Всипаємо сіль, перець, кмин і приправу і знову все перемішуємо все руками.
- Беремо змащене олією деко. На нього викладаємо в один шар картоплю.
- Ставимо її в духовку на десять хвилин при температурі 100-180 ° С.
Для того щоб отримати рум’яну скоринку, збільште температуру нагрівання духовки в кінці приготування
Картопля від Ектора Хіменеса-Браво і Євгена Сморигіна (Все буде смачно)