| Паста разноцветная | 60.00 г |
| Белые грибы с/м | 40.00 г |
| Лисички с/м | 40.00 г |
| Вино белое сухое | 20.00 г |
| Сливки 36% | 100.00 г |
| пармезан | 20.00 г |
| оливкова олія | 0.00 щепотка |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перець | 0.00 щепотка |
| часник | 0.00 щепотка |
1. Продукты, которые нужны для приготовления блюда
2. Солим воду
3. Кладем пасту в кипяток и отвариваем до готовности
4. Разогреваем в сковороде оливковое масло
5. Кладем в разогретое масло лисички
6. Добавляем кусочки белых грибов
7. Добавляем тертый чеснок
8. Вливаем белое вино
9. Добавляем сливки
10. Добавляем тертый пармезан
11. Солим, перчим и тушим соус 2-3 минуты
12. Добавляем в готовую пасту немного оливкового масла (чтобы не слипалась)
13. Наматываем пасту на вилку и выкладываем по центру тарелки
14. Наливаем вокруг соус из сливок и грибов
Паста готова! Смачного!
Приготовление пасты
Для приготовления пасты возьмите яйца (10 шт.), итальянскую муку (1 кг) и замесите крутое тесто. Для цвета в пасту можно добавить морковный сок, шпинатное пюре, свекольный сок или чернила каракатицы.