Складові
| картопля | 6 шт. |
| вершкове масло | 50 г |
| твердий сир | 250 г |
| Сіль | до смаку |
Як приготувати картоплю по-селянськи
- Картоплю очищаємо від шкірки, нарізаємо великими скибочками і злегка приварюємо в підсоленій воді.
- Зливаємо воду, картоплю перекладаємо на пательню, поливаємо розтопленим вершковим маслом і ставимо в нагріту до 180 °С духовку. Запікаємо до золотистої скоринки.
- В кінці дістаємо картоплю з духовки, посипаємо тертим сиром і знову ставимо в духовку на 3-4 хвилини.
Подаём картофель по-селянски с зеленью и соусами, например, домашним майонезом.