Картопля по-селянськи: рецепт від Ектора Хіменес-Браво

Ця страва не тільки вражає своїм неперевершеним смаком і має велику популярність завдяки своїй простоті та доступності.

Як приготувати картоплю по-селянськи

1. Картоплю добре миємо за допомогою щітки. Розрізаємо на 4-8 частин, залежно від розміру картоплі.
2. Викладаємо нарізану картоплю в поліетиленовий пакет, додаємо прянощі та соняшникову олію. Усе добре струшуємо, щоб олія повністю покрила шматочки картоплі.
3. Деко для випікання застеляємо пергаментним папером, викладаємо картоплю шкіркою донизу, щоб вона не прилипла і добре пропеклася.
4. Випікаємо 30-40 хвилин – до золотистої скоринки.
5. Готуємо соус: змішуємо сметану, подрібнений часник і дрібно нарізаний кріп.
6. Виймаємо картоплю з духовки й одразу посипаємо подрібненою цибулею.

Картопля по-селянськи готова! Викладаємо на тарілки та поливаємо соусом. Смачного!

Готуймо з нами Смажена картопля в борошні – рецепт від Ектора Хіменеса Браво

Готуймо з нами Картопляники зі сметаною

Готуймо з нами Картопля у духовці: 5 смачних рецептів