| куряча грудка | 2.00 шт |
| Абрикоси, середні (свіжі або консервовані) | 3.00 шт |
| твердий сир | 150.00 г |
| сметана | 2.00 ст.л. |
| часник | 2.00 зубчик |
| цукор | 2.00 ст.л. |
| Сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
Продукти, які потрібні для приготування страви
Куряча грудка, запечена з брокколі
1. Надрізаємо грудку з одного боку, роблячи “кишеньку”
2. Видаляємо кісточки у абрикосів, засипаємо їх цукром, заливаємо водою і відварюємо 1-2 хвилини
Якщо ви використовуєте консервовані абрикоси, цю процедуру потрібно пропустити
3. Натираємо сир на дрібній тертці
4. Подрібнюємо часник і змішуємо його зі сметаною і сиром
5. Курячі грудки солимо, перчимо і фаршируємо абрикосами
6. Додаємо сир з часником
7. Сколюємо краї грудки зубочистками
8. Викладаємо грудки в форму для запікання і поливаємо рослинною олією
9. Запікаємо курку в розігрітій до 200 градусів духовці до рум’яної скоринки
Щоб грудка не стала сильно сухою, періодично поливайте її соком, який виділиться під час запікання
Курячі грудки, фаршировані абрикосами готові!