Складові
| молоко | 300 мл |
| вершки | 200 мл |
| картопля | 500 г |
| твердий сир | 100 г |
| Мускатний горіх | до смаку |
| часник | до смаку |
| Сіль | до смаку |
Як приготувати картоплю гратен з сиром: рецепт з фото
1. Чистимо картоплю та нарізаємо тонкими слайсами
2. Кладемо картопляні слайси в сотейник, заливаємо їх молоком та вершками. Додаємо декілька дрібно нарізаних зубчиків часнику і мускатний горіх. Варимо на середньому вогні до напівготовності. Додаємо сіль до смаку.
3. Викладаємо картоплю на деко або у форму для запікання, посипаємо тертим сиром і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.
Картопляний гратен з сиром готовий! Смачного!
ФОТО: Дмитро Хорошаєв