X

«Улыбка Ханумы» («Званый ужин»)

Складові
сир 50.00 г
Лук зеленый 0.00 по вкусу
Баклажаны 0.50 шт
кабачки 0.50 шт
Томаты "Черри" 1.00 шт
майонез 100.00 г
Соль 0.00 по вкусу
часник 0.00 по вкусу
Перец черный 0.00 по вкусу
Свинина (биток) 140.00 г
Салат (лист) 1.00 по вкусу
Помидор крупный 0.50 шт

Зачищенный свиной окорок перемешиваем с солью и специями, выкладываем на противень и посыпаем толстым слоем тертого сыра. Сверху поливаем мясо майонезом и запекаем в духовке до готовности. Кабачки нарезаем кружочками, баклажаны ломтиками и обжариваем овощи по отдельности в растительном масле. Кружочки кабачков смазываем майонезом смешанным с раздавленным чесноком и выкладываем друг на друга. Баклажаны так же смазываем майонезом. Крупный помидор нарезаем соломкой и заворачиваем в баклажан. Приготовленное мясо произвольно нарезаем и выкладываем на тарелку. Украшаем его баклажанами, кабачками, помидорами "Черри", листом салата и зеленым луком.