Помидор

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Завантаження...
Еще двести лет назад помидор считали несъедобным и даже ядовитым. Бытовало мнение, что стоит съесть немного таких овощей – и смерть неминуема. Когда Джорджу Вашингтону, будущему первому президенту США, однажды подали аппетитное жаркое, обильно сдобренное помидорами, он и не подозревал, что его пытаются отравить. Случилось это в 1776 году, в разгар борьбы североамериканских колоний Англии […]

Еще двести лет назад помидор считали несъедобным и даже ядовитым. Бытовало мнение, что стоит съесть немного таких овощей – и смерть неминуема.
Когда Джорджу Вашингтону, будущему первому президенту США, однажды подали аппетитное жаркое, обильно сдобренное помидорами, он и не подозревал, что его пытаются отравить. Случилось это в 1776 году, в разгар борьбы североамериканских колоний Англии за независимость. Главнокомандущий войсками колонистов был Джордж Вашингтон. Повар Джемс Бейли решил умертвить его, чтобы обезглавить армию повстанцев.Для своей цели повар избрал такое необычное "оружие". Он ни минуты не сомневался, что коварный замысел удался. Усердно выполнив его, Джемс Бейли написал донесение командующему английскими королевскими войсками.
По стечению обстоятельств донесение не было найдено, и оно пролежало в тайнике – трубе одного дома – более сорока лет. Только в 1820 году узнали, какая роль была отведена безобидному помидору!
Растение с красивыми резными листьями темнозеленого цвета и яркими круглыми плодами привезли в Европу испанцы и португальцы в XVI веке. У себя на родине, на территории теперешней Мексики, на языке индейского племени они назывались "томатль"  (что значит "крупная ягода"). Вот откуда другое название это овоща – томат (что значит "крупная ягода"). И хотя томаты были известны тут древним жителям, их не употребляли в пищу, считая несъедобными.
Помидоры в Европе долгое время были только декоративными растениями, их разводили исключительно ради яркой пышной зелени и красочных плодов.Еще сто лет назад помидоры в горшках можно было увидеть на подоконниках среди другх комнатных растений.
Итальянцам новые плоды тоже понравились. Но первые помидоры были здесь желтого цвета и потому назывались "золотые яблоки" (помо ди оро). Шведский натуралист Карл Линней, давший название многим растениям, назвал их почему-то волчьими персиками. И когда томаты появились в России, их тоже нарекли не очень любезно: псинками, бешеными ягодами, греховными плодами.
И лишь в середине XIX столетия помидоры завоевали в России прочное место.Вот такая история приключилась когда-то с помидорами!!

Поділитися рецептом
Залишити відгук
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Заповніть всі поля відмічені *


Спробуй ще

Святковий салат з куркою і пармезаном «Кухар-джан»: рецепт

Салат «Зелений»: рецепт нашвидкоруч

Салат з печінкою тріски рецепт

Салат з печінкою тріски: рецепт на Новий рік 2024

новогодний фуршет

Новорічний фуршет 2024: найкращі рецепти

Салат з руколою і сиром Бурата

Салат зі спаржею і фуа-гра як в ресторані

Салат із пекінської капусти з огірком і яйцями рецепт

Салат із пекінської капусти з огірком і яйцями

Дорадо в морській солі Фламбе

Салат з куркою «Мурт тандурі»

як приготувати сендвіч Джої

На пікнік: сендвіч Джої – рецепт з фото

Фарширований короп в медово-мигдальному паніруванні

Помідори, мариновані в яблучному соку – рецепт без оцту

Салат з мідіями і кукурудзою

Салат з мідіями і кукурудзою

Зелений гаспачо

Зелений гаспачо

рецепт буррито с фасолью, рецепт приготовления буррито с фасолью, как приготовить буррито с фасолью, состав буррито с фасолью, как приготовить буррито с фасолью

Буріто з квасолею



ВГОРУ
Дитяче меню до Дня святого Миколая
десерты на день святого Николая, рецепты на день святого Николая, что приготовить на день святого Николая
Зустрічаємо святого Миколая: 5 десертів