| курка | 100 г |
| спаржа | 100 г |
| цибуля | 50 г |
| часник | 1 зубчик |
| яйця | 2 шт. |
| Сіль | до смаку |
| перець | до смаку |
| зелень | до смаку |
Спаржа – це неймовірно смачна та витончена овочева культура, яка має багато корисних властивостей. Вона є джерелом вітамінів, мінералів і фітонутрієнтів, які сприяють загальному покращенню організму. Тож варто готувати апетитні страви зі спаржі хоч щодня!
Як приготувати бурані – вірменський омлет
Продукти для приготування бурані
1. Нарізаємо куряче філе невеликими шматочками
2. Дрібно нарізаємо часник
3. Рубаємо зелень
Смажені кабачки з часником – рецепт
4. У розігріту сковороду наливаємо олію та додаємо курку
5. Туди ж кидаємо часник та спаржу
6. Солимо й перчимо до смаку
7. Викладаємо курку зі спаржею в жаротривку форму
8. Збиваємо яйця та заливаємо ними курку
9. Ставимо бурані в розігріту до 200 °С духовку на 15 хвилин
10. Посипаємо готову страву зеленню
Бурані з куркою та спаржою готовий!
Дякуємо за рецепт шеф-повару Мелсу Погосяну