Складові
| шпинат | 250 г |
| спагеті | 100 г |
| масло вершкове | 2 ст. л. |
| Сир твердий | 50 г |
Як приготувати спагетті з шпинатом – покроковий рецепт
- Варимо спагетті в підсоленій воді. Спагеті з твердих сортів пшениці вариться від 7 до 9 хвилин
- Відкидаємо спагетті на друшляк і заправляємо вершковим маслом.
- Шпинат ретельно миємо, обсушуємо і дрібно нарізаємо.
- Викладаємо шпинат на теплу сковороду з вершковим маслом і готуємо 5 хвилин на середньому вогні, потім додаємо тертий сир і 1 хвилину тримаємо під кришкою.
Викладаємо шпинат з сиром на спагетті та подаємо.