Як приготувати пасту болоньєзе
- Цибулю з часником дрібно рубаємо і обсмажуємо на оливковій олії близько 3-5 хвилин. Перець нарізаємо кубиками.
- До цибулі з часником додаємо фарш і обсмажуємо близько 10 хвилин. Потім додаємо кубики перцю, перемішуємо.
ГОТУЄМО З НАМИ
Паста болоньєзе з овочами - Помідори у власному соку подрібнюємо в блендері і додаємо до фаршу, солимо, перчимо, заправляємо орегано, базиліком і тушкуємо ще близько 15-20 хвилин. За 5-10 хвилин до готовності соусу потрібно відварити спагетті.
Змішуємо спагетті з соусом болоньєзе, додаємо тертий пармезан і петрушку. Паста болоньєзе готова!