Складові
| рис | 100 г |
| М'ясний фарш | 500 г |
| цибуля | 2 шт. |
| яйця | 2 шт. |
| Сіль | до смаку |
| Чорний мелений перець | до смаку |
| сметана | 200 г |
| томатна паста | 2 ст. л. |
| кріп | до смаку |
| вода | 100 мл |
Як приготувати тефтелі в мультиварці
- Відварюємо рис. Охолоджуємо його.
- До фаршу додаємо: дрібно нарізану цибулю, яйця і приготований рис. Ретельно все перемішуємо. Солимо і перчимо за смаком.
- Формуємо тефтелі та поміщаємо їх в чашу мультиварки.
- Готуємо соус. Для цього змішуємо сметану разом з томатною пастою і водою. Заливаємо отриманим соусом тефтелі (вони повинні бути прикриті соусом). Вибираємо режим «Тушкування», час – 1 година.
Готові тефтелі посипаємо дрібно нарізаним кропом.