| Чеснок (тертый) | 1.00 г |
| Цедра лимона | 5.00 г |
| цукор | 20.00 г |
| Уксус бальзамический | 20.00 г |
| Масло оливковое | 20.00 г |
| Лимонный фреш | 1.00 ч.л. |
| Кунжут | 2.00 г |
| Горчица зерновая | 1.00 ч.л. |
| Томаты черри | 70.00 г |
| салат айсберг | 50.00 г |
| Имбирь (тертый) | 1.00 г |
| чебрець | 0.00 по вкусу |
| Фасоль стручковая зеленая | 35.00 г |
| Филе куриное | 100.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Шеф-повар Богдан Малыш
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Тонко нарезаем куриное филе
2. Нарезаем стручковую фасоль
3. Натираем на мелкой терке чеснок
4. Снимаем кожуру с имбиря
5. Натираем имбирь на мелкой терке
6. Кладем имбирь в миску
7. Добавляем чеснок
8. Вливаем оливковое масло и лимонный фреш
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
9. Добавляем зерновую горчицу
10. Взбиваем смесь
11. Разогреваем в сковороде растительное масло
12. Выкладываем в масло куриное филе
13. Приправляем
14. Добавляем стручковую фасоль и жарим до готовности
15. Нарезаем салат Айсберг
16. Выкладываем его в миску
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
17. Режем помидоры черри пополам
18. Добавляем черри в салат и перемешиваем
19. Добавляем в салат куриное филе и фасоль
20. Заправляем салат смесью из масла и горчицы
21. Готовим бальзамическую глазурь и добавляем её в салат: бальзамический уксус смешиваем с сахаром, увариваем 40 минут на маленьком огне и остужаем
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
22. Перемешиваем
23. Выкладываем салат на тарелку и посыпаем кунжутом
Теплый салат с курицей и стручковой фасолью готов!
Smachno.ua благодарит ресторан «Нон-стоп»и шеф-повара Богдана Малыша за помощь в подготовке материала